O Morgado  do Quintão, a emblemática adega Algarvia, associa-se ao Chef João Rodrigues, do restaurante Feitoria em Lisboa (uma estrela Michelin), para um evento pop-up único, integrado no  Projecto Matéria, um projeto sem fins lucrativos, cujo objetivo é promover produtores nacionais com boas práticas agrícolas e respeito pela natureza, como elementos fundamentais da cultura portuguesa. Nos dias 27 e 28 de Junho, o “Dia no Produtor” levará 60 convidados para jantares inigualáveis nas salinas algarvias de Castro Marim.

Aliando-se a Aitor Arregi - chef do 30º melhor restaurante do mundo, o Elkano, localizado no País Basco -, Rodrigues vai criar um menu inspirado em ingredientes sazonais do Algarve, que será harmonizado exclusivamente com os vinhos premiados do Morgado do Quintão criados por Joana Maçanita, e servidos pelo Sommelier do Feitoria, André Figuinha.

O 'Dia no Produtor' realiza-se na Salmarim, o projeto de flor-de-sal de Jorge Raiado, no Sotavento Algarvio. O evento marca a segunda edição destas experiências únicas do chef João Rodrigues, abertas ao público. A primeira edição realizou-se na Herdade de S. Luís, em Montemor-o-Novo, no Alentejo, em maio de 2021 e centrou-se nos produtos da terra, na carne de porco e na cozinha no chão.

OS VINHOS

Os vinhos que serão servidos em exclusivo no evento são talvez os mais genuínos representantes do perfil algarvio. Vinhos que são produto do ato único de preservação e proteção do património algarvio do Morgado do Quintão, e a resposta das vinhas antigas à vinificação tradicional.

O Algarve é onde os fenícios trouxeram pela primeira vez castas antigas e técnicas de vinificação para a Península Ibérica, por volta de 2000 AC. Hoje, a dedicação do Morgado do Quintão à revitalização das castas autóctones, como a Negra Mole e o Crato Branco, e métodos antigos, incluindo o envelhecimento dos vinhos em ânforas de barro, é a sua forma de compreender e destacar a complexidade da região algarvia.

Cultivando vinhas velhas e recuperando castas autóctones através de baixa intervenção, em em regime biológico, Filipe Caldas de Vasconcellos, que pertence à quinta geração de guardiões da propriedade, e a sua equipa (liderada por Joana Maçanita, uma figura de destaque e uma das mais inovadoras e conceituadas enólogas de Portugal) dão importância ao que já foi e o que deveria ser, em cada garrafa.

Numa missão para abraçar o meio ambiente rico e diversificado da região, os vinhos que vão estar à mesa nas salinas no “Dia no Produtor” são pioneiros no seu contributo para a longevidade do vinho algarvio, vêm mudar paradigmas, repensar preconceitos e mudar perspetivas, trabalhando para recuperar o reconhecimento dos vinhos da região e do seu futuro, tanto em Portugal como além-fronteiras.

Morgado do Quintão

Estreado em 2017, ainda longe de se avizinhar a pandemia provocada pela Covid-19, o projeto da companhia Estrutura propõe uma experiência performativa, visual e sonora, que especula e efabula sobre possíveis cenários mais ou menos apocalípticos, tecno-digitais, hiper-vigilantes ou "ecocidas". A 26 de junho, no Teatro das Figuras.

Quando estrearam Geocide, em 2017, Cátia Pinheiro e José Nunes — cofundadores da companhia Estrutura — estavam longe de imaginar que uma pandemia iria assolar o mundo, trazendo profundas implicações nos indivíduos, na sociedade e no próprio conceito de humanidade. Neste espetáculo, que "conta uma história sem História, num lugar mais ou menos distópico", encontram-se em palco três seres confinados no seu próprio mundo e a ação não está naquilo que transportam, mas no dispositivo que pisam. Geocide, uma criação da Estrutura, é apresentada, em sessão única, no próximo dia 26 de junho, às 21h30, no Grande Auditório do Teatro das Figuras, em Faro.

Geocide serve-se do termo homónimo avançado pelo arquiteto, urbanista e filósofo francês Paul Virilio na obra The Futurism of the Instant, para se referir ao atual fenómeno massivo de mobilidade demográfica e à previsão de que assistiremos à abolição das noções de identidade geográfica e territorial. A peça propõe uma reflexão sobre o aqui e o agora, mas também sobre uma visão de futuro que talvez não esteja assim tão distante da atualidade.

O espetáculo conta com a interpretação de Cátia Pinheiro, José Nunes e Tiago Jácome. É para maiores de 12 anos e têm a duração aproximada de uma hora. Os bilhetes custam 10 euros e estão à venda na bilheteira físico do Teatro das Figuras ou online em: https://teatrodasfiguras.bol.pt/

Sobre a Estrutura

A companhia foi fundada em 2009 por Cátia Pinheiro e José Nunes e tem desenvolvido vários espetáculos de teatro e atividades de formação que dialogam com a realidade do pensamento contemporâneo, promovendo a experimentação artística e a lógica colaborativa. No seu percurso, destacam-se criações como Uma Gaivota (2016), The End (2017), M'18 (2018), Pathos, Party (2019), Língua (2020), F... (2021) ou programa de formação Recurso (2018). Os seus espetáculos têm sido apresentados em várias instituições culturais e festivais, como Teatro Municipal do Porto, Teatro Nacional São João (Porto), Teatro Nacional D. Maria II (Lisboa), São Luiz Teatro Municipal (Lisboa), Centro Cultural Vila Flor (Guimarães), FITEI – Festival Internacional de Teatro de Expressão Ibérica (Porto), Temps d'Images Lisboa ou Verão Azul – Festival Internacional de Artes (Algarve).

SITE: https://estrutura.pt/geocide/ 

The Ugly

3. APOIO ÀS AUTORIDADES DE SAÚDE

➢ Mantêm-se preparados o Pavilhão Desportivo Municipal da Penha- Faro e o Portimão Arena, em Portimão, para uma eventual necessidade de instalar Hospitais de Campanha.

➢ Os municípios mantêm o apoio, ou estão disponíveis para apoiar, as Autoridades de Saúde locais, no rastreio epidemiológico a realizar à população.

➢ As Câmaras Municipais de Albufeira, Faro, Lagoa, Lagos, Loulé, Olhão, Portimão, São Brás de Alportel, Silves, Tavira e Vila Real de Santo António instalaram, nos respetivos municípios, Centros de Vacinação intensiva, os quais se encontram em funcionamento com o apoio dos correspondentes Serviços Municipais de Proteção Civil.

4. AÇÕES DESENVOLVIDAS

➢ Ações de formação e sensibilização Os Serviços Municipais de Proteção Civil, em parceria com a Autoridades de Saúde e Segurança Social, devidamente adaptadas à realidade territorial de cada concelho, com o apoio dos diversos Agentes de Proteção Civil e demais Entidades Cooperantes, continuam a desenvolver ações de sensibilização e formação.6. EVOLUÇÃO DO NÚMERO DE NOVOS CASOS CONFIRMADOS NA REGIÃO DO ALGARVE – 18 JUNHO 20217. CASOS ATIVOS E RECUPERADOS POR CONCELHO NA REGIÃO DO ALGARVE – 18 JUNHO 20218. OUTROS

➢ Todos os pedidos colocados ao sistema de emergência e proteção civil, quer no nível regional, quer no nível municipal, foram satisfeitos em tempo útil.

➢ Todas as sextas-feiras, como habitualmente, será difundida a Nota Informativa semanal, com o ponto de situação das diferentes dimensões da coordenação estratégica, em matéria de prevenção, preparação e resposta, face à pandemia do novo coronavírus (COVID-19), no Algarve. As Conferências de Imprensa realizar-se-ão sempre que a situação o aconselhar, por decisão do Presidente da Comissão Distrital de Proteção Civil, com conhecimento prévio aos Órgãos de Comunicação Social.

CREPC Algarve