“Tenho que fazer dieta outra vez." A chave para não repetir esta frase todos os anos depois das Festas é compensar os excessos e aprender a desfrutar da gastronomia sem deixar de lado os hábitos saudáveis.
Não posso deixar que me passe ao lado o poder da televisão e da publicidade altamente agressiva, em que entre muitas outras coisas, a imagem corporal é standardizada e o conceito de peso saudável está diretamente relacionado com corpos excessivamente esbeltos.
Dele diz-se que “não puxa carroça” e por ele se torcem muitos narizes à hora da refeição. Mas, a verdade é que este alimento é um verdadeiro e fiel amigo do coração.